公司订51份黄焖鸡超20人食物中毒

近日，郑州市一家公司订了51份黄焖鸡米饭，结果超20人中毒。当地卫健委已介入调查。据悉，这起事件发生在9月8日，当时有多名员工在食用该餐厅提供的黄焖鸡米饭后出现了不同程度的不适症状，如恶心、呕吐、腹泻等。经过初步诊断，医生认为这些症状与食物中毒有关。

据了解，这家公司在当天中午为所有员工预订了51份黄焖鸡米饭作为午餐。然而，由于餐厅的厨房条件有限，无法同时为这么多人提供服务，因此该公司决定将食物分成两次送达。第一次送达的食物共有25份，第二次送达的食物共有26份。但是，由于时间紧迫，餐厅没有对这两批食物进行充分的加热处理，导致其中一批食物保存不当，细菌滋生。

当员工们开始食用这批食物时，就出现了不良反应。有些员工只吃了一点点就感到不适，而有些员工则吃了较多量的食物后才出现症状。据统计，共有20名员工出现了不同程度的中毒症状，其中包括呕吐、腹泻、头痛、发热等。幸运的是，这些员工的症状都在数小时内得到了缓解，没有造成更严重的后果。

对于这起事件，当地卫生部门高度重视，立即派出专业人员前往餐厅进行调查。经过现场勘查和取样检测，卫生部门认定该餐厅存在食品安全问题，并要求其立即停业整顿。同时，卫生部门还要求该公司对所有员工进行体检，以确保他们的身体状况没有受到影响。

此外，卫生部门还提醒广大市民注意食品安全问题。他们表示，在选择餐厅或购买食品时一定要注意查看食品的生产日期、保质期等信息，并尽量选择正规渠道购买食品。如果发现食品有异味、变色、变形等情况，应立即停止食用，并及时向相关部门报告。

总之，这次黄焖鸡米饭中毒事件给我们敲响了警钟。食品安全事关人民群众的生命健康和社会稳定发展，我们必须高度重视。只有加强监管、提高意识、加强教育，才能让人们吃得更加放心、安心。