外卖员吐槽尽量不要点黄焖鸡

近日，一则关于外卖员吐槽的新闻引起了广泛关注。在这段视频中，一位外卖员表示，建议大家尽量不要点黄焖鸡，因为个别商家为了降低成本，竟然使用冷冻肉和僵尸肉制作黄焖鸡，而且配菜也不洗。这让这位外卖员在拿餐时闻到那个味道就想吐。

黄焖鸡作为一道美食，近年来在我国市场上非常受欢迎。然而，这起事件却让人们对黄焖鸡的食品安全产生了质疑。那么，究竟是什么原因导致了这起事件的发生呢？我们又该如何确保外卖食品的安全呢？

首先，我们需要了解冷冻肉和僵尸肉的概念。冷冻肉是指将肉类在低温下冷冻保存的肉类产品，而僵尸肉则是指已经死亡一段时间的动物肉类。由于这些肉类在储存过程中可能存在细菌滋生、腐败等问题，因此对人体健康造成极大的危害。

在这起事件中，个别商家为了降低成本，竟然使用冷冻肉和僵尸肉制作黄焖鸡。这种行为不仅违反了食品安全法规，也严重损害了消费者的利益。事实上，我国政府对于食品安全问题一直非常重视，不断加强对食品生产、流通和消费环节的监管。然而，由于市场庞大、监管难度较高，一些不法商家仍然存在违法违规行为。

那么，作为消费者，我们又该如何确保外卖食品的安全呢？以下几点建议供大家参考：

1. 选择正规平台下单。在选择外卖平台时，应尽量选择知名度高、信誉好的平台，如美团、饿了么等。这些平台通常会对商家进行严格的审核，确保其合法合规经营。

2. 注意查看商家评价。在下单前，可以查看商家的评价和评分，了解其他消费者对该商家的评价。如果发现有大量负面评价或者评分较低，应谨慎考虑是否购买该商家的食品。

3. 注意观察食品包装。在收到外卖食品时，应仔细检查食品包装是否完好无损，有无破损、漏气等情况。此外，还可以观察食品的颜色、气味等是否正常，以判断食品是否新鲜安全。

4. 保留相关证据。在发现外卖食品存在问题时，应及时拍照或录像留下证据，并向外卖平台或相关部门进行投诉举报。同时，也可以将证据分享给其他消费者，提高大家的警惕性。

5. 增强自我保护意识。在享受外卖便利的同时，也要注意保护自己的身体健康。尽量避免长时间食用高热量、高脂肪的外卖食品，适当增加蔬菜水果的摄入量，保持良好的作息和饮食习惯。

总之，食品安全事关每个人的生命健康，我们每个人都有责任关注和维护食品安全。希望通过以上建议，能够帮助大家更好地保障自己和家人的饮食安全。同时，也期待有关部门加大对外卖行业的监管力度，切实保障消费者的权益。